洋白菜炒腊肉的做法大全

• 做法大全

洋白菜炒腊肉的做法

材料：

  • 洋白菜500克
  • 腊肉100克
  • 葱姜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 糖适量
  • 清水适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将洋白菜洗净切成小段，腊肉切成小块，葱姜切末备用。
  2. 热锅凉油，放入腊肉煸炒出油，加入葱姜炒香。
  3. 放入洋白菜翻炒均匀，加入盐、生抽、料酒、糖、清水烧开。
  4. 转小火焖煮5分钟，直到洋白菜变软烂，汤汁浓稠即可。
  5. 起锅装盘即可食用。

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