油炸新鲜香椿的做法大全
油炸新鲜香椿的做法大全
香椿是一种春季常见的野菜，味道鲜美，营养丰富。下面介绍几种油炸新鲜香椿的做法：
做法一：香椿鸡蛋糕
材料：新鲜香椿、鸡蛋、面粉、淀粉、盐、油。
步骤：
- 将香椿洗净切碎，加入鸡蛋、面粉、淀粉、盐搅拌均匀。
- 将混合物倒入热油中，炸至金黄色。
- 捞出沥干油，切成小块即可。
做法二：香椿虾饺
材料：新鲜香椿、虾仁、面粉、淀粉、盐、油。
步骤：
- 将香椿洗净切碎，加入虾仁、面粉、淀粉、盐搅拌均匀。
- 将混合物包入饺子皮中，放入热油中炸至金黄色。
- 捞出沥干油，即可食用。
做法三：香椿鱼饼
材料：新鲜香椿、鱼肉、面粉、淀粉、盐、油。
步骤：
- 将香椿洗净切碎，加入鱼肉、面粉、淀粉、盐搅拌均匀。
- 将混合物揉成鱼饼状，放入热油中炸至金黄色。
- 捞出沥干油，即可食用。
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