韭菜海米三鲜饺子做法

• 美食食谱

韭菜海米三鲜饺子做法

材料：

  • 韭菜 200克
  • 海米 50克
  • 虾仁 50克
  • 猪肉馅 200克
  • 饺子皮 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 姜末 适量
  • 葱花 适量
  • 香油 适量

步骤：

  1. 将韭菜洗净切碎，海米和虾仁泡发备用。
  2. 将猪肉馅放入碗中，加入盐、生抽、料酒、姜末、葱花、香油拌匀，腌制10分钟。
  3. 将韭菜、海米和虾仁加入猪肉馅中，搅拌均匀。
  4. 将饺子皮包入馅料，捏紧封口。
  5. 将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。

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