沙溪栾樨饼的做法
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面食
沙溪栾樨饼的做法
沙溪栾樨饼是福建省福州市的传统糕点之一，制作原料主要有糯米粉、花生、糖等。以下是制作步骤：
- 将糯米粉加入开水中，搅拌均匀，揉成面团。
- 将面团分成小块，搓成圆球状。
- 将花生磨成粉末，加入适量的糖拌匀。
- 将花生糖粉放入圆球中央，包裹成椭圆形。
- 将椭圆形放入蒸锅中，蒸15-20分钟即可。
沙溪栾樨饼口感软糯，花生香味浓郁，是一道美味的传统糕点。
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