猪肉都有什么做法
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美食食谱
猪肉的常见做法:
1. 红烧肉:将猪肉切成块状,用油爆香后加入调料和水,炖煮至熟透。
2. 炒肉片:将猪肉切成薄片,用葱姜蒜爆香后加入蔬菜和调料,快速翻炒至熟透。
3. 烤肉串:将猪肉切成小块,串在竹签上,涂上调料后烤至金黄色。
4. 煮白肉:将猪肉切成薄片,放入开水中煮熟,配以蘸料食用。
5. 烤乳猪:将整只乳猪烤至表皮金黄,肉质鲜嫩。
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