柠檬粥的做法和功效与作用

• 美食食谱

柠檬粥的做法：

1. 准备材料：糯米100克，柠檬1个，冰糖适量，水适量。

2. 将糯米淘洗干净，加入适量水浸泡30分钟。

3. 将柠檬洗净，切成小块备用。

4. 将浸泡好的糯米连同水一起倒入锅中，加入适量的冰糖，用中火煮开后转小火煮30分钟。

5. 加入切好的柠檬块，再煮5分钟即可。

柠檬粥的功效与作用：

1. 柠檬富含维生素C，能够增强免疫力，预防感冒。

2. 柠檬具有清热解毒的作用，能够帮助清除体内毒素，净化血液。

3. 糯米含有丰富的蛋白质和淀粉质，能够提供人体所需的营养物质。

4. 柠檬粥还具有润肺止咳、美容养颜的功效。

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