麻辣烫火锅的做法大全
麻辣烫火锅的做法大全
麻辣烫火锅是一道非常受欢迎的中式美食，它的做法也非常简单。以下是麻辣烫火锅的做法：
材料：
- 牛肉片
- 羊肉片
- 豆皮
- 豆腐皮
- 粉丝
- 藕片
- 木耳
- 鸡蛋
- 火锅底料
- 辣椒油
- 花椒粉
- 盐
- 生姜
- 蒜
- 葱
步骤：
- 将牛肉片和羊肉片用盐、生姜、蒜腌制一下。
- 将豆皮、豆腐皮、粉丝、藕片、木耳等食材准备好。
- 将火锅底料放入锅中，加入适量的水，煮开。
- 将腌制好的牛肉片和羊肉片放入锅中，煮熟。
- 将豆皮、豆腐皮、粉丝、藕片、木耳等食材放入锅中，煮熟。
- 将鸡蛋打散，倒入锅中，搅拌均匀。
- 加入适量的辣椒油和花椒粉，根据个人口味加盐调味即可。
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