又松又软的包子做法

• 美食食谱

又松又软的包子做法：

材料：

  • 面粉500克
  • 酵母5克
  • 白糖30克
  • 水250毫升

步骤：

  1. 将面粉、酵母、白糖和水混合，揉成面团，盖上湿布醒发30分钟。
  2. 将面团揉成长条状，切成小块，擀成薄皮，包入馅料。
  3. 将包子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

注意事项：

  • 醒发时间不要过长，否则包子会过度发酵，口感会变差。
  • 包子的馅料可以根据个人口味自由搭配。

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