板栗炒鸡的做法大全

• 做法大全

板栗炒鸡的做法：

1. 准备食材：鸡肉、板栗、葱姜蒜、辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。

2. 将鸡肉切成块状，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。

3. 将板栗焯水后去皮备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜和辣椒爆香。

5. 加入腌制好的鸡肉煸炒至变色。

6. 加入板栗煸炒均匀。

7. 加入清水，烧开后转小火焖煮10分钟。

8. 最后加入鸡精调味即可。

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