糖醋里脊家庭做法视频
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美食食谱
糖醋里脊家庭做法视频：
以下是糖醋里脊的家庭做法视频：
1. 准备材料：里脊肉、青红椒、胡萝卜、洋葱、葱姜蒜、醋、糖、盐、生抽、料酒、淀粉。
2. 里脊肉切成条状，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。
3. 青红椒、胡萝卜、洋葱切成小块，葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，将腌制好的里脊肉煎至两面金黄色，捞出备用。
5. 锅中留底油，加入葱姜蒜末煸炒出香味，加入青红椒、胡萝卜、洋葱翻炒均匀。
6. 加入适量的水，烧开后加入糖、醋、盐、生抽调味，再加入淀粉水勾芡。
7. 最后加入煎好的里脊肉，翻炒均匀即可。
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