酸辣泡萝卜的做法

酸辣泡萝卜的做法:

1.准备好泡萝卜、辣椒粉、白醋、糖、盐、葱姜蒜等调料。

2.将泡萝卜切成细丝,放入碗中加入适量盐,揉搓均匀,静置片刻,使其出水。

3.将葱姜蒜切末备用。

4.将辣椒粉、白醋、糖、盐、葱姜蒜末混合在一起,调成酸辣汁。

5.将泡萝卜挤干水分,加入酸辣汁中,搅拌均匀即可。

6.将酸辣泡萝卜装入干净的玻璃瓶中,放入冰箱冷藏,风味更佳。

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