辣椒包肉蒸的做法大全
辣椒包肉蒸的做法
1. 准备材料：猪肉馅、青椒、红椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、辣椒。
2. 将猪肉馅加入葱、姜、蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。
3. 将青椒、红椒切成丝，辣椒切成小段。
4. 将腌制好的猪肉馅包入青椒、红椒丝和辣椒段，搓成肉球。
5. 将肉球放入蒸锅中，蒸10分钟即可。
6. 出锅前撒上葱花即可。
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