黑椒汁牛肉饭做法大全
黑椒汁牛肉饭的做法：
1.准备食材：牛肉、洋葱、青椒、米饭。
2.将牛肉切成小块，用盐、黑胡椒粉、料酒腌制10分钟。
3.洋葱、青椒切丝备用。
4.热锅凉油，将腌制好的牛肉倒入锅中煸炒至变色，盛出备用。
5.锅中留底油，放入洋葱、青椒丝煸炒至变软。
6.加入适量的黑胡椒粉、盐、酱油、糖、醋、料酒、清水煮开，再加入煸炒好的牛肉块，煮至汁浓肉烂。
7.将煮好的黑椒汁倒在煮好的米饭上即可。
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