牛奶醪糟?u蛋的做法
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鸡蛋
牛奶醪糟的做法：
1. 准备好酒曲、牛奶、糯米粉、白糖。
2. 将糯米粉加入适量水中搅拌均匀，然后加入牛奶和白糖，继续搅拌均匀。
3. 将酒曲加入搅拌好的糯米粉和牛奶混合物中，搅拌均匀。
4. 将混合物倒入容器中，盖上盖子，放置在温暖的地方静置发酵，一般需要2-3天。
5. 发酵完成后，将醪糟倒入锅中，用小火加热，不断搅拌，直到醪糟变得浓稠。
6. 将煮好的醪糟倒入碗中，放入冰箱冷藏，即可食用。
鸡蛋醪糟的做法：
1. 准备好酒曲、鸡蛋、糯米粉、白糖。
2. 将糯米粉加入适量水中搅拌均匀，然后加入鸡蛋和白糖，继续搅拌均匀。
3. 将酒曲加入搅拌好的糯米粉和鸡蛋混合物中，搅拌均匀。
4. 将混合物倒入容器中，盖上盖子，放置在温暖的地方静置发酵，一般需要2-3天。
5. 发酵完成后，将醪糟倒入锅中，用小火加热，不断搅拌，直到醪糟变得浓稠。
6. 将煮好的醪糟倒入碗中，放入冰箱冷藏，即可食用。
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