油炸碗豆的做法：
1. 将罐装或煮熟的碗豆沥干水分，用厨房纸巾擦干。
2. 将碗豆放入炸锅中，用中火炸至金黄色。
3. 用漏勺将炸好的碗豆捞出，放在厨房纸巾上吸去多余的油。
4. 将炸好的碗豆放入碗中，加入适量的盐和其他调味料，搅拌均匀即可。
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