炸奶豆腐的做法窍门

炸奶豆腐的做法窍门:

1. 将奶豆腐切成小块,用厨房纸吸干水分。

2. 准备一个干净的碗,加入适量的盐和淀粉,搅拌均匀。

3. 将奶豆腐块放入碗中,轻轻搅拌,让淀粉均匀地附着在奶豆腐表面。

4. 热锅凉油,将奶豆腐块放入锅中,小火慢炸,炸至金黄色。

5. 捞出沥干油,即可食用。

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