怎么腌香椿的做法大全
腌香椿的材料：
香椿、盐、白糖、料酒、生姜、蒜、干辣椒、花椒、香叶、桂皮、草果、丁香、八角。
腌香椿的步骤：
1. 将香椿洗净，晾干备用。
2. 将生姜、蒜、干辣椒、花椒、香叶、桂皮、草果、丁香、八角放入锅中，用小火煸炒出香味。
3. 加入盐、白糖、料酒和适量的水，煮沸后关火，晾凉备用。
4. 将晾干的香椿放入容器中，倒入凉却的调料汁，用保鲜膜封口，放入冰箱冷藏。
5. 第二天就可以食用了，口感鲜美，回味无穷。
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