鸡蛋煎饼的做法：
1. 准备材料：面粉、鸡蛋、水、油。
2. 将面粉、鸡蛋和水混合在一起，搅拌均匀成为面糊。
3. 在平底锅中倒入适量的油，加热至七成热。
4. 将适量的面糊倒入锅中，用铲子将面糊摊成薄饼状。
5. 等待一段时间后，煎饼底部变成金黄色，翻面继续煎至两面金黄色即可。
饼干的做法：
1. 准备材料：面粉、鸡蛋、白糖、黄油。
2. 将黄油和白糖混合在一起，搅拌均匀。
3. 加入鸡蛋，继续搅拌均匀。
4. 将面粉加入混合物中，搅拌均匀成为面团。
5. 将面团擀成薄片，用饼干模具将面团切割成所需形状。
6. 将饼干放入烤箱中，以180度烤10-15分钟即可。
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