青椒微波炉做法大全
青椒炒肉
1. 青椒洗净去蒂，切成条状；瘦肉切成薄片，加入料酒、盐、淀粉搅拌均匀腌制10分钟；
2. 将腌制好的瘦肉放入微波炉中高火加热2分钟，取出备用；
3. 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香，放入青椒翻炒至变色；
4. 加入瘦肉继续翻炒，加入酱油、糖、醋、料酒、盐、味精调味，翻炒均匀即可。
青椒炒蛋
1. 青椒洗净去蒂，切成小块；鸡蛋打散备用；
2. 将青椒放入微波炉中高火加热1分钟，取出备用；
3. 锅中倒入适量油，加入鸡蛋液煎至半熟，加入青椒继续煎炒；
4. 加入盐、味精调味，翻炒均匀即可。
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