榴莲皮煲鸭汤的做法
榴莲皮煲鸭汤的做法
材料：
- 半只鸭子
- 榴莲皮100克
- 生姜3片
- 葱1根
- 盐适量
步骤：
- 将鸭子洗净切块，焯水后捞出备用。
- 榴莲皮用清水洗净，切成小块备用。
- 生姜切片，葱切段备用。
- 将鸭子块、榴莲皮、生姜片、葱段放入煲中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煲2小时。
- 加入适量盐调味即可。
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