青椒鸡脚的做法大全
青椒鸡脚的做法：
1. 准备材料：鸡脚、青椒、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。
2. 鸡脚洗净，焯水去血水备用。
3. 青椒洗净，去籽切块备用。
4. 葱姜蒜切末备用。
5. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
6. 放入鸡脚煸炒至变色。
7. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水烧开。
8. 转小火炖煮30分钟。
9. 加入青椒块翻炒均匀即可。
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