肉炸丸子的做法大全

• 做法大全

肉炸丸子的做法

材料：

  • 猪肉末500克
  • 葱姜末适量
  • 盐适量
  • 鸡蛋1个
  • 淀粉适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将猪肉末、葱姜末、盐、鸡蛋、淀粉混合搅拌均匀，揉成肉团。
  2. 将肉团揉成小丸子。
  3. 将丸子裹上一层薄薄的淀粉。
  4. 热锅凉油，将丸子放入锅中炸至金黄色。
  5. 捞出沥干油，即可食用。

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