天津蒜蓉辣椒酱做法

天津蒜蓉辣椒酱做法:

材料:鲜红辣椒200克,蒜头100克,盐适量,食用油适量。

步骤:

1. 将鲜红辣椒洗净,晾干,去掉辣椒蒂,切成小段备用。

2. 将蒜头去皮,切成小粒备用。

3. 热锅凉油,放入蒜粒爆香。

4. 加入辣椒段,翻炒均匀。

5. 加入适量盐,继续翻炒至辣椒变软。

6. 关火,晾凉后装入瓶中,倒入适量食用油即可。

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