米粉皮的做法大全
米粉皮的做法
米粉皮是一种广东传统美食，制作方法简单，口感软糯，适合做各种菜肴的主料或配料。
材料：
- 糯米粉500克
- 水适量
步骤：
- 将糯米粉倒入大碗中，加入适量的水，搅拌均匀，直到没有干粉。
- 将搅拌好的糯米粉倒入平底锅中，用中火加热，不断搅拌，直到糯米粉熟透，成为一团团的米粉皮。
- 将米粉皮取出，放入冷水中浸泡，直到凉透，然后捞出沥干水分即可。
米粉皮可以用来做炒米粉皮、煲仔饭、粉肠等美食。
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