米粉皮的做法大全

• 做法大全

米粉皮的做法

米粉皮是一种广东传统美食，制作方法简单，口感软糯，适合做各种菜肴的主料或配料。

材料：

  • 糯米粉500克
  • 水适量

步骤：

  1. 将糯米粉倒入大碗中，加入适量的水，搅拌均匀，直到没有干粉。
  2. 将搅拌好的糯米粉倒入平底锅中，用中火加热，不断搅拌，直到糯米粉熟透，成为一团团的米粉皮。
  3. 将米粉皮取出，放入冷水中浸泡，直到凉透，然后捞出沥干水分即可。

米粉皮可以用来做炒米粉皮、煲仔饭、粉肠等美食。

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