蜗牛酥零食的做法
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美食食谱
蜗牛酥零食的做法
材料：
- 低筋面粉 100 克
- 黄油 60 克
- 糖粉 20 克
- 鸡蛋 1 个
- 巧克力豆适量
步骤：
- 将黄油切成小块，放入碗中，加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀。
- 加入鸡蛋，继续搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉，用刮刀搅拌成面团。
- 将面团放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏 30 分钟。
- 取出面团，揉成长条状，分成小块。
- 将小块面团搓成细长条状，再卷成蜗牛形状。
- 在蜗牛酥上放上巧克力豆。
- 将蜗牛酥放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，以 180 度烤 15 分钟即可。
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