青蒸鱼的简单做法大全

青蒸鱼的简单做法大全

青蒸鱼是一道非常健康美味的菜肴,下面是一些简单的做法:

  • 青蒸鲈鱼:将鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后在鱼身两侧各切三刀,放入碗中,加入葱姜蒜末、盐、料酒、酱油、香油拌匀,腌制10分钟后上锅蒸10分钟即可。
  • 青蒸草鱼:将草鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后在鱼身两侧各切三刀,放入碗中,加入葱姜蒜末、盐、料酒、酱油、香油拌匀,腌制10分钟后上锅蒸15分钟即可。
  • 青蒸鲫鱼:将鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后在鱼身两侧各切三刀,放入碗中,加入葱姜蒜末、盐、料酒、酱油、香油拌匀,腌制10分钟后上锅蒸8分钟即可。

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