家常煮毛豆的做法：
1. 将毛豆洗净，放入锅中加入足够的水，水量要盖过毛豆。
2. 加入适量的盐，大火煮沸后转小火煮10-15分钟，至毛豆变软熟。
3. 捞出毛豆，放入冰水中浸泡5分钟，使毛豆更加爽脆可口。
4. 捞出沥干水分，撒上适量的盐，即可食用。
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