张家口胡麻油饼的做法
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面食
张家口胡麻油饼的做法:
1. 准备面团:将面粉、鸡蛋、水、盐混合搅拌成面团,揉至光滑,醒发20分钟。
2. 准备馅料:将芝麻、花生、糖、盐、油混合搅拌成馅料。
3. 制作饼皮:将面团分成若干个小面团,擀成薄饼皮,放入馅料,包裹成饼状。
4. 煎饼:将饼放入平底锅中,小火煎至两面金黄即可。
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