白蚬炒白菜的做法

• 美食食谱

白蚬炒白菜的做法：

1. 准备好白蚬和白菜，将白蚬浸泡在清水中，反复冲洗几次，去除沙粒和杂质；白菜洗净后切成小段备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入白蚬煸炒至开口，捞出备用。

3. 锅中留底油，放入白菜煸炒至变软，加入适量盐和味精调味。

4. 将炒好的白蚬倒入锅中，翻炒均匀即可。

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