儿童蛋黄酥饼的做法
材料：
- 低筋面粉 200 克
- 黄油 100 克
- 糖粉 30 克
- 蛋黄 2 个
- 牛奶 20 毫升
步骤：
- 将黄油切成小块，放入碗中，加入糖粉，用打蛋器打至松发。
- 加入蛋黄，继续打匀。
- 筛入低筋面粉，用刮刀拌匀。
- 加入牛奶，揉成光滑的面团。
- 将面团放入冰箱冷藏 30 分钟。
- 取出面团，擀成薄片，用模具切出饼干形状。
- 将饼干放入烤盘中，刷上蛋黄液。
- 放入预热好的烤箱中，以 180 度烤 15 分钟即可。
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