白菜凉拌菜的做法

白菜凉拌菜的做法

材料:

  • 白菜心半个
  • 胡萝卜1根
  • 葱花适量
  • 姜末适量
  • 蒜末适量
  • 香醋适量
  • 生抽适量
  • 盐适量
  • 糖适量
  • 香油适量

做法:

  1. 将白菜心洗净切成丝,胡萝卜切成细丝,葱花切碎备用。
  2. 将姜末、蒜末放入碗中,加入适量的香醋、生抽、盐、糖、香油,搅拌均匀成为调味汁。
  3. 将白菜丝和胡萝卜丝放入大碗中,倒入调味汁,加入葱花,拌匀即可。

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