炸火腿片的做法大全家常

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炸火腿片的做法大全家常

炸火腿片是一道简单又美味的家常菜。下面是一种常见的做法：

材料：

  • 火腿片
  • 面粉
  • 鸡蛋
  • 面包糠
  • 盐
  • 胡椒粉
  • 食用油

步骤：

  1. 将火腿片用纸巾擦干水分，撒上少许盐和胡椒粉腌制片刻。
  2. 准备三个容器，分别放入面粉、打散的鸡蛋和面包糠。
  3. 将火腿片依次在面粉、鸡蛋液和面包糠中裹上一层。
  4. 热锅加入适量的食用油，待油热后将裹好面糊的火腿片放入锅中炸至金黄色。
  5. 捞出沥干油，装盘即可。

炸火腿片可以搭配酱料或者蘸酱油食用，口感酥脆，非常美味。

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