咖喱猪排的做法大全

• 做法大全

咖喱猪排的做法

材料：

  • 猪排 2 块
  • 洋葱 1 个
  • 土豆 1 个
  • 胡萝卜 1 根
  • 咖喱块 1 块
  • 盐 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 将猪排洗净，用刀在表面切几刀，撒上盐腌制 10 分钟。
  2. 洋葱、土豆、胡萝卜切成小块。
  3. 热锅凉油，将猪排两面煎至金黄色，取出备用。
  4. 锅中留少许油，加入洋葱煸炒至透明。
  5. 加入土豆、胡萝卜煸炒 2 分钟。
  6. 加入适量的水，放入咖喱块，煮至咖喱块完全融化。
  7. 将煎好的猪排放入锅中，煮 5 分钟即可。

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