瘦肉汁的做法视频

• 美食食谱

瘦肉汁的做法视频：

1. 准备材料：瘦肉、姜、葱、料酒、盐、酱油、糖、水淀粉。

2. 瘦肉切成小块，姜切成片，葱切成段。

3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。

4. 放入瘦肉煸炒至变色。

5. 加入适量的料酒，煮至料酒挥发。

6. 加入适量的盐、酱油、糖和水，煮至汁浓肉烂。

7. 用水淀粉勾芡，煮至汁稠即可。

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