花胶椰子猪骨汤的做法
花胶椰子猪骨汤的做法
材料：
- 花胶 1 两
- 猪骨 500 克
- 椰子 1 个
- 红枣 10 颗
- 枸杞 适量
- 盐 适量
步骤：
- 将猪骨焯水后捞出备用。
- 将椰子开口，取出椰肉备用，将椰子壳洗净备用。
- 将花胶泡软备用。
- 将猪骨、椰肉、红枣、枸杞和适量清水放入炖盅中，用大火炖 2 小时。
- 加入花胶和盐，再炖 30 分钟即可。
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