芹菜炒肉简单做法大全

芹菜炒肉简单做法大全

芹菜炒肉是一道非常常见的家常菜,下面是其中一种简单的做法:

材料:

  • 猪肉(切丝)
  • 芹菜(切段)
  • 葱姜蒜(切末)
  • 生抽
  • 料酒
  • 淀粉

步骤:

  1. 将猪肉丝用盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟
  2. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香
  3. 放入腌制好的猪肉丝煸炒至变色
  4. 放入芹菜段煸炒至熟
  5. 加盐调味即可

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