黄瓜鸡蛋馅蒸饺的做法

黄瓜鸡蛋馅蒸饺的做法

材料:

  • 饺子皮
  • 黄瓜
  • 鸡蛋
  • 葱姜蒜
  • 生抽
  • 料酒
  • 香油

步骤:

  1. 黄瓜去皮切成小丁,加入少许盐拌匀,静置10分钟,挤出水分备用。
  2. 鸡蛋打散,加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、香油搅拌均匀,加入黄瓜丁拌匀。
  3. 将饺子皮包入适量的馅料,摆入蒸锅中,开火蒸10分钟即可。

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