黄瓜鸡蛋馅蒸饺的做法
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鸡蛋
黄瓜鸡蛋馅蒸饺的做法
材料:
- 饺子皮
- 黄瓜
- 鸡蛋
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 香油
步骤:
- 黄瓜去皮切成小丁,加入少许盐拌匀,静置10分钟,挤出水分备用。
- 鸡蛋打散,加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、香油搅拌均匀,加入黄瓜丁拌匀。
- 将饺子皮包入适量的馅料,摆入蒸锅中,开火蒸10分钟即可。
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