自制简单豆乳蛋糕做法

材料:

豆乳 200毫升

低筋面粉 100克

糖 50克

鸡蛋 2个

植物油 50毫升

步骤:

1. 将鸡蛋打散,加入糖,搅拌均匀。

2. 加入豆乳和植物油,继续搅拌均匀。

3. 加入低筋面粉,搅拌均匀,直到没有颗粒。

4. 将面糊倒入已经涂油的烤盘中。

5. 放入预热至180度的烤箱中,烤20-25分钟。

6. 取出蛋糕,待冷却后即可食用。

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