自制酸奶的做法大全
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做法大全
自制酸奶的材料:
1. 鲜奶1L
2. 酸奶菌1包(也可以用自己之前做的酸奶代替)
自制酸奶的步骤:
1. 将鲜奶倒入锅中,加热至80℃左右,然后熄火,等待降温至40℃左右。
2. 将酸奶菌倒入鲜奶中,搅拌均匀。
3. 将混合好的鲜奶倒入保温瓶中,放入保温袋中,保温8-12小时。
4. 取出保温瓶,放入冰箱冷藏室中冷藏2-3小时即可食用。
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