无糖无油蒸酸奶蛋糕的做法
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鸡蛋
无糖无油蒸酸奶蛋糕的做法
材料:
- 鸡蛋2个
- 无糖酸奶200克
- 低筋面粉100克
- 泡打粉1/2小匙
- 柠檬汁1小匙
- 蜂蜜适量
步骤:
- 将鸡蛋打散,加入无糖酸奶,搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀。
- 加入柠檬汁,再次搅拌均匀。
- 将面糊倒入蛋糕模具中,用保鲜膜盖住表面。
- 将蛋糕模放入蒸锅中,用中火蒸15-20分钟。
- 取出蛋糕模,待凉后脱模。
- 在蛋糕表面刷上蜂蜜即可。
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