酱香鸡干的做法大全集

• 做法大全

酱香鸡干的做法

材料：

  • 鸡腿肉500克
  • 生姜适量
  • 葱适量
  • 料酒适量
  • 酱油适量
  • 白糖适量
  • 盐适量
  • 五香粉适量

步骤：

  1. 将鸡腿肉洗净，切成小块，用盐、料酒、生姜和葱腌制半小时。
  2. 将腌制好的鸡肉块放入锅中，加入适量的水，烧开后撇去浮沫，加入酱油、白糖和五香粉，煮至鸡肉变色。
  3. 将鸡肉捞出，晾凉后放入烤箱中，以100度的温度烤干即可。

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