黄瓜粉丝凉菜的做法大全
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做法大全
黄瓜粉丝凉菜的做法
材料:
- 黄瓜1根
- 粉丝适量
- 葱花适量
- 香菜适量
- 盐适量
- 醋适量
- 生抽适量
- 糖适量
- 辣椒油适量
- 花生碎适量
做法:
- 将黄瓜洗净切成细丝,加入盐拌匀腌制10分钟,挤干水分备用。
- 将粉丝用开水泡软,切成短段,加入开水焯烫1分钟,捞出沥干水分。
- 将葱花、香菜切碎备用。
- 将腌制好的黄瓜丝、焯烫好的粉丝、葱花、香菜放入碗中,加入适量的醋、生抽、糖、辣椒油拌匀。
- 最后撒上花生碎即可。
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