西洋菜的做法大全
西洋菜炒蛋
1.西洋菜洗净，切成段；鸡蛋打散备用。
2.锅中放油，烧热后倒入鸡蛋液，煎至两面金黄，盛出备用。
3.锅中再放油，烧热后倒入西洋菜，翻炒至变软。
4.将煎好的鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀即可。
西洋菜汤
1.西洋菜洗净，切成小段；瘦肉切成薄片备用。
2.锅中放水，烧开后放入西洋菜和瘦肉，煮至肉熟菜烂。
3.加入盐和味精调味，煮沸后即可食用。
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