牛肉水馅做法大全集
牛肉水馅做法
材料：
- 牛肉馅：500克
- 水：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 姜末：适量
- 葱末：适量
- 料酒：适量
- 花椒粉：适量
- 香油：适量
步骤：
- 将牛肉馅放入碗中，加入适量的水，用手搅拌均匀，直到肉馅变得有弹性。
- 加入盐、酱油、姜末、葱末、料酒、花椒粉和香油，继续搅拌均匀。
- 将肉馅放入冰箱冷藏30分钟，让肉馅更加紧实。
- 包饺子时，将肉馅放入饺子皮中，用手捏紧，使肉馅充分贴合饺子皮。
- 将饺子放入沸水中，煮熟即可。
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