蒜蓉?h生蚝的做法

蒜蓉生蚝的做法

材料:

  • 生蚝
  • 蒜末
  • 葱花
  • 生姜末
  • 料酒
  • 生抽

步骤:

  1. 将生蚝清洗干净,沥干水分备用。
  2. 锅中倒入适量油,加入蒜末、葱花和生姜末煸炒出香味。
  3. 加入少许盐和料酒,煮至料酒的味道挥发掉。
  4. 加入生抽,煮至汁液浓稠。
  5. 将调好味的蒜蓉汁淋在生蚝上,上锅蒸5-10分钟即可。

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