西餐罐闷牛肉的做法
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美食食谱
西餐罐闷牛肉的做法
材料：
- 牛肉块500克
- 洋葱1个
- 胡萝卜1个
- 土豆2个
- 罐头蘑菇适量
- 罐头豌豆适量
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 牛肉高汤适量
- 玉米淀粉适量
步骤：
- 将牛肉块切成适当大小的块状。
- 洋葱、胡萝卜、土豆分别切成小块。
- 将牛肉块放入锅中煎至两面金黄色。
- 加入洋葱、胡萝卜、土豆、罐头蘑菇和罐头豌豆，翻炒均匀。
- 加入适量的牛肉高汤，加盖煮沸后转小火炖煮1-2小时，直到牛肉变得软烂。
- 加入适量的盐和黑胡椒粉调味，用玉米淀粉勾芡即可。
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