芋头叶子的做法大全
芋头叶子炒肉丝
1.准备好芋头叶子和瘦肉丝。
2.将瘦肉丝用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
3.将芋头叶子洗净，切成段。
4.锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜爆香。
5.放入腌制好的瘦肉丝煸炒至变色。
6.加入芋头叶子翻炒均匀，加入盐、鸡精调味即可。
芋头叶子炖排骨
1.准备好芋头叶子和排骨。
2.将排骨焯水后捞出备用。
3.将芋头叶子洗净，切成段。
4.锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜爆香。
5.放入焯水后的排骨煸炒至变色。
6.加入芋头叶子和适量清水，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
7.加入盐、鸡精调味即可。
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