咖喱肉丝盖面的做法
材料：
- 猪肉丝 150克
- 洋葱 1个
- 胡萝卜 1个
- 咖喱块 1块
- 水 适量
- 油 适量
- 面条 1把
步骤：
- 将洋葱和胡萝卜切成丝状备用。
- 锅中倒入适量油，加入猪肉丝煸炒至变色。
- 加入洋葱和胡萝卜丝煸炒至变软。
- 加入适量水，放入咖喱块煮至咖喱块完全融化。
- 将面条煮熟，捞出沥干水分。
- 将煮好的面条盛入碗中，倒入煮好的咖喱肉丝汤即可。
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