大酱骨的做法高压锅

• 美食食谱

大酱骨的做法高压锅

1. 准备材料：猪骨500克，大酱50克，葱姜适量。

2. 猪骨焯水：将猪骨放入锅中，加入足够的水，大火烧开后焯水，捞出洗净。

3. 煸炒大酱：将大酱放入锅中，小火煸炒出香味。

4. 加入猪骨：将焯水后的猪骨放入锅中，加入适量的水，加入葱姜，大火烧开后转小火煮30分钟。

5. 使用高压锅：将煮好的猪骨和汤倒入高压锅中，加入适量的水，煮20分钟即可。

6. 调味：根据个人口味加入适量的盐和味精即可。

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