冬瓜山药胡萝卜排骨汤的做法

冬瓜山药胡萝卜排骨汤的做法:

1. 准备好冬瓜、山药、胡萝卜、排骨等食材。

2. 排骨焯水后捞出备用。

3. 冬瓜、山药、胡萝卜分别去皮切块备用。

4. 热锅凉油,放入排骨煸炒至变色。

5. 加入适量清水,放入冬瓜、山药、胡萝卜块,大火烧开后转小火煲煮1-2小时。

6. 加入适量盐和其他调料,煮至汤色乳白即可。

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